たっぷのブログ(旧作引き継ぎ)

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秋華賞回顧ジェンティルドンナ三冠達成・寒い日には鍋焼きうどん



 こんばんは、たっぷです。

 

 ジェンティルドンナ牝馬3冠達成!!!アパパネ・オルフェーヴルに続いて3年連続で3冠馬が誕生しましたね!!!レースの方も小牧Jのファインプレーなど各馬がベストを尽くした中最後の200mでジェントルとヴィルシーナの2頭が抜け出し、最後はハナ差振り切っての優勝!!

 

 今日の秋華賞は本当に面白かったです

 

 馬券の方は、アイムユアーズが最後頑張ってくれたのですが6着まで・・・・・

 

 それにしてもジェンティルドンナを管理している石坂調教師、いい笑顔でしたね~関係者の皆さん、おめでとうございます。

 

 

 さて、今日は昼過ぎから雨模様で非常に肌寒く感じていました・・・。

 

 こんな日によく作るのはこれからの季節にぴったりの「鍋焼きうどん」

 

 フライパン1つで簡単に作れる1品で、主食としてもおつまみとしてもかなり重宝してます

 

 

 お水にお醤油で味付けさせておいてうどんを投入!!

 干し椎茸・人参・わかめを加えて

 好きな天ぷら(泊まりに来た時にいつも出している海老天・かぼちゃ天・イカのピリ辛揚げ)をのっけて完成!!!

 

 味付けはお醤油だけでシンプルですがきのこの旨みと天ぷらの衣からでる旨みではしが止まりません!!!

 うどんを食べ終わったあとは残った天ぷらを卵でとじればこれまた梅酒が止まらなくなります!!

 

 

 体もあったまったし、ゆるゆりカフェに行こうかな!

 それではまた~

 

 


 
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  1. 2012/10/14(日) 16:52:00|
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